- سخّني الزيت في قدر كبير.
- أضيفي البصل والكرفس والجزر مع قليل من الملح.
- قلّبي ثم غطّي القدر واتركي الخضار على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك المتكرر.
- أضيفي القرع الجوزي مع بعض الملح والفلفل.
- اتركيه حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى تصبح الخضروات طرية بما يكفي للهرس.
- أضيفي مسحوق بروتين مصل الحليب Gold Standard 100% Whey وحليب اللوز واهرسيه باستخدام خلاط يدوي أو انقليه إلى خلاط كهربائي واهرسيه حتى يصبح ناعمًا.
- تذوقيه للتأكد من التتبيل وقدميه.
